Ini tidak sepatutnya mengejutkan: makan terlalu banyak daging boleh menyebabkan kanser.
Pertubuhan Kesihatan Sedunia baru-baru ini mengatakan bahawa makan terlalu banyak daging diproses - seperti ramuan ramuan seperti bacon, ham, sosej dan anjing panas yang dihormati - boleh menyebabkan kanser. WHO juga menambah bahawa makan terlalu banyak daging merah / daging mamalia, termasuk daging lembu, daging sapi muda, kambing dan daging babi, mungkin karsinogenik. Pengumuman mereka berdasarkan kajian penyelidikan dan bukti oleh 22 saintis seperti yang dijelaskan dalam artikel di The Lancet.
Jadi, ini akan membawa kepada makanan ringan bacaan yang diilhamkan oleh kesihatan di mana restoran dan kedai runcit terpaksa memberikan barang racun itu? Adakah anda bercanda?
Tidak lama dahulu, kita berada di tengah kekurangan bacon. Serangkaian faktor telah berkomplot untuk menekan tekanan terhadap harga ternakan, menyebabkan beberapa keuntungan terbesar untuk subsektor komoditi pertanian dalam beberapa dekad. Sesuai dengan carta harga untuk perut daging babi USDA (potongan daging yang digunakan untuk membuat kepingan daging) sejak Julai 2014 kelihatan seperti mangkuk. Harganya melonjak lebih 170% sejak memukul rendah lima tahun pada April 2015. Keuntungan besar itu mungkin tidak dapat dikekalkan, tetapi trend jangka panjang kelihatan baik kepada para pelabur.
Meningkat permintaan dari luar negara untuk daging lembu, ayam dan babi Amerika bermakna harga daging yang lebih tinggi di sini di rumah. Bagaimanapun, pelabur tidak perlu duduk diam dan mengambil inflasi harga. Terdapat banyak cara untuk meningkatkan portfolio anda.
Rising Beef and Pork Prices
Dana komoditi yang luas, seperti Trusted Indexed iShares S & P GSCI (GSG GSGiShS & P GSCI Com Trust Units15, 90 + 0 19% Dibuat dengan Highstock 4. 2. 6), tidak betul-betul menjadi pemain terbaik sejak beberapa tahun kebelakangan ini. Nampaknya semua perhatian sumber semula jadi telah masuk ke sektor ternakan. Harga untuk ternakan terus melonjak ke paras tertinggi baru.
Setakat suku ini, harga daging babi yang kurus telah mencecah hampir 51%, sementara harga daging lembu telah meningkat kepada purata kos runcit sebanyak $ 5. 28 setiap paun. Itu hampir 25% sejak Januari dan harga tertinggi sejak tahun 1987. Malah sayap ayam - setiap kegemaran peminat sukan - telah melihat kenaikan harga mereka sebanyak 8% pada suku pertama. Sebab-sebab lonjakan telah menjadi gabungan kedua-dua faktor jangka pendek dan panjang.
Pada masa yang singkat, kemarau yang bermula pada tahun 2012 terus membahayakan sektor pertanian. Ia menghantar lebih banyak lembu untuk disembelih lebih awal dari yang dijangkakan. Walaupun kejatuhan harga daging lembu pada tahun 2012 dialu-alukan, lembu-lembu yang dihasilkan lebih rendah menolak harga pada tahun 2013 dan kini 2104. Texas, yang mengeluarkan 80% daging lembu negara, kini mempunyai kawanan terkecil dalam rekod dalam 63 tahun yang lalu.
Kesan kemarau juga telah menaikkan harga jagung dan kacang soya.Biji-bijian ini adalah dua sumber utama makanan haiwan. Jagung hampir 16% tahun ini. Kos-kos tersebut akhirnya akan kembali kepada harga ternakan yang mendasari. Begitu juga, wabak virus cirit-birit wabah babi telah mengurangkan saiz ternakan.
Maka ada faktor jangka panjang permintaan yang meningkat dari Asia.
Dunia baru yang kaya akan menuntut pelbagai jenis protein dalam dietnya, dan itu bermakna daging. Walaupun pendapatan per kapita yang lebih rendah (tetapi bertambah), rakyat China makan enam kali lebih banyak daging babi berbanding Amerika dan kini menjadi pengguna babi terbesar di dunia. Permintaan untuk daging lembu di Jepun terus meningkat, juga, sementara India telah melihat penggunaan ayamnya meroket sejak beberapa tahun kebelakangan ini. Tekanan permintaan ini hanya menimbulkan panas untuk harga. (Untuk lebih lanjut, lihat: Belajar Ke Corral Daging Pasaran.)
Membuat Beberapa Bacon
Secara keseluruhan, sektor ternakan menghadapi masalah bekalan / permintaan yang klasik, untuk datang. Bagi pelabur, ini boleh bermakna memainkan permainan dalam subsektor komoditi. Vektor Agribisnis Vektor Perdagangan ETF (MOO MOOVanEck Vct Agr59. 37-0 82% Dibuat dengan Highstock 4. 2. 6) dan PowerShares DB Agriculture (DBA DBAPwsh DB Mult-Sc19. 33-0. 21% Diciptakan dengan Highstock 4. 2. 6) masih bermain pertanian terbaik secara keseluruhan. Bagi pelabur yang melihat pertaruhan spesifik ternakan, terdapat banyak pilihan individu.
Pilihan utama ialah iPath DJ-UBS Livestock TR ETN (COW COWBarclays Bank iPath Bloomberg Livestock Subindex Total Return ETN 2007-22 10. 37 Ser-A- Lkd to Bloomberg Livestock Subindex TR24 44-0 31% Dibuat dengan Highstock 4. 2. 6). Ticker pintar mengetepikan, COW menjejaki kedua-dua lembu hidup dan niaga hadapan babi. Kontrak niaga hadapan tersebar merentasi dua tempoh matang tetap tiga bulan dan enam bulan. Tuntutan KKK hanya 0. 65% dalam perbelanjaan dan naik sekitar 14% untuk tahun ini. ETN juga memberikan korelasi negatif dengan S & P 500 menjadikan COW sebagai penyelam yang baik. UBS E-TRACS CMCI Livestock TR ETN (UBC) boleh digunakan juga.
Satu lagi pilihan boleh menjadi taruhan pengeluar daging domestik seperti Austin, Minn. -based Hormel Food Corp. (HRL HRLHormel Food Corp31 95-0 62% Dibuat dengan Highstock 4. 2. 6) dan Springdale, Ark. Tyson Foods, Inc. (TSN TSNTyson Foods Inc. 82-0 24% Dibuat dengan Highstock 4. 2. 6). Memandangkan barisan produk mereka dan saiz yang luas, kedua-dua HRL dan TSN sepatutnya dapat lulus kenaikan harga tambahan kepada pengguna dengan mudah. Satu lagi pemenang yang berpotensi adalah pengeluar ayam Greeley, Colo. Berasaskan Pilgrim's Corp. (PPC PPCPilgrims Pride Corp33 92 + 2. 39% Dibuat dengan Highstock 4. 2. 6). Harga yang lebih tinggi telah menyebabkan ramai pengguna U. S. berdagang ke ayam sebagai sumber protein haiwan utama mereka. (Untuk lebih lanjut, lihat: Bagaimana 'Kematian Daging' Boleh Dampak Portfolio Anda.)
Bukan U. S. syarikat yang dipertimbangkan ialah pengeluar babi Cina Tianli Agritech, Inc. (OINK).
Akhirnya, sebab sebenar kenaikan harga ternakan adalah kos bahan mentah.The Corn Teucrium (CORN CORNTeucrium Corn17. 00-1 34% Dibuat dengan Highstock 4. 2. 6) ETF dan Kacang Teucrium (SOYB SOYBTeucrium Wheat18 46-1 13% Dibuat dengan Highstock 4. 2. 6) ETF membenarkan para pelabur mendapat keuntungan daripada kenaikan kos makanan yang akan turun ke sektor ternakan.
Bottom Line
Gabungan faktor mendorong harga daging lembu dan daging babi dan harus terus berbuat demikian untuk masa hadapan yang boleh dijangka. Permintaan yang semakin meningkat di luar negara dan arah penggunaan yang diperluaskan (bacon sebagai hiasan pada apa sahaja) akan memastikan bahawa apa-apa penurunan dalam penggunaan domestik yang berfikiran kesihatan lebih daripada disediakan. Dan bagaimana pula jika bacon boleh menyebabkan kanser? Ya mahu hidup selamanya?